——“机关作风建设月”活动系列报道之二

 

11月3日下午,总务处在行政楼二楼会议室召开饮食安全工作专题会议,主管后勤工作的院领导冼吉昌副书记出席了会议并做了重要指示,膳食科全体员工和第一、第二、第三食堂责任人参加了会议。

会上,冼副书记在充分肯定学院食堂在饮食安全、饮食供应等方面所取得的成绩同时,分析了当前学院食堂在供应品种、质量、成本核算、服务的满意率、民主管理等方面可能存在的问题,并明确指示,饮食安全、消防安全、饮食服务要从讲政治的高度来抓好,进一步加大管理力度,充分重视食品安全监督,做好成本核算,毛利率不能超过30%,依法规范用工,充分发挥民主管理的作用。从花色、品种、质量、服务态度等方面要有明显的改善,服务的满意率要达到85%以上。

会上,李志林处长就师生的热点、难点问题作了具体的分析和探讨对策,对下一步的工作作了具体的部署,要求膳食科和各食堂责任人要以开展“机关作风建设月”活动为契机,贯彻落实学院党委书记、院长张基宏教授提出的“务求实效,要实实在在解决几个实际问题”的指示精神,进一步改进服务态度,提高服务质量,提高师生的满意率。膳食科及食堂责任人纷纷表示,将尽最大的努力进一步改善饮食服务。

 

(总务处)