5月26日下午,总务处筹备已久的主题教育展示活动——饮食文化节烹饪比赛在学院第二食堂举行。唐海海副院长及主题教育展示项目第五评价组成员出席,学生处、各系学生办负责人,万家好集团董事长、总经理应邀参加了展示活动。

 下午16时10分,展示活动正式开始。主持人首先介绍了出席活动的领导、嘉宾和评委,并向大家介绍了总务处的工作情况及所取得的成绩,总务处处长李志林宣读了比赛规则。随后,烹饪比赛正式开始。按照比赛规定,每系派出一支4名学生组成的代表队参加比赛,每队在一个小时内制作指定菜式2种,自选菜式1种。

比赛开始后,各系参赛队伍来到事先准备好的操作台,换上厨师制服,大学生们开始为大家展示自己学习以外的另一面。他们团结协作,分工明确,操作台上工作井然有序。比赛期间,校医务室医生向大家介绍了有关饮食卫生、营养知识;学院食堂厨师们向大家推荐了夏天适宜食物;主持人向大家介绍了中国饮食文化知识,并与场下学生互动,就有关饮食知识进行有奖问答。台下学生参与积极踊跃,第二食堂欢声笑语不断,场面热烈。半个小时后,各支参赛队伍开始有制作完成的菜式陆续上席,出席活动的评委和嘉宾们兴致勃勃地对每一道菜进行了品尝。比赛时间截止时,各支参赛队伍均完成了全部三钟菜式的制作。学生们制作的菜式名字颇有创意,“百花拌骨”、“生虾变凤凰”、“腾云驾雾”、“乡丝丝”等令人浮想联翩,忍不住一尝为快。评委们边品尝边打分,亦是乐在其中。最终,电子通信技术系代表队厨艺最佳,勇夺比赛一等奖,软件工程系、计算机应用系获得二等奖,信息控制与制造系、信息经济系、应用英语系获得三等奖。

主题教育展示项目第五评价组组长、学院副院长唐海海作了讲话;教务处姜家吉博士对活动进行了点评。活动结束后,评委作出评价:本次展示活动准备充分,组织严密;主题鲜明,目的明确,对学生饮食知识增益良多,教育意义强;场面生动活泼,气氛热烈,有很强的吸引力和认同感;活动富有创意,效果好。

参加此次展示活动的评委共有5人,评价结果如下:项目内容方面,4优1良;项目形式方面,5优;项目效果方面,5优。

 

 

 

 

(“立志、修身、博学、报国”主题教育展示活动组委会项目第五评价组)